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左旋肉碱柠檬酸镁盐的CAS号为 214708-32-4,分子式存在两种常见表述:
C₃₃H₅₅Mg₃N₃O₂₃(部分文献依据化学结构推导,分子量约为934.71)
C₁₃H₂₁MgNO₁₀(部分来源按盐类组成拆分,分子量约为375.61)
用途:
作为营养强化剂,用于补充食品中的肉碱和镁元素。
适用于饮料、乳制品、面包等食品中,提供特定营养物质。
用法:
以白色粉末形式直接添加到食品中,或溶解于水后混合使用。
用量:
具体用量需根据食品配方和营养需求确定,需遵循相关法规和标准。例如,在乳粉中作为添加剂时,可能根据目标营养含量添加 300-400 mg/kg;在饮料中可能添加 600-3000 mg/kg。
作为合成中间体和化学原料,用于合成其他化学物质。
可能参与制备表面活性剂、润滑剂等工业产品。
根据工业生产的需求,将左旋肉碱柠檬酸镁盐溶解于适当溶剂或直接混合使用。
具体用量需根据所生产的化学品和工艺要求确定,目前缺乏公开的标准用量数据。例如,在合成某些化学物质时,可能作为反应物添加 1%-5%(以反应物总重量计)。
作为化工原料,参与某些化学反应过程。
可能作为添加剂用于改善化工产品的性能或稳定性。
根据化学反应条件和产品需求,与其他物质混合使用。
具体用量需根据化学反应条件和产品需求进行调整,目前缺乏公开的标准用量数据。例如,在制备某些聚合物时,可能作为添加剂添加 0.5%-2%(以聚合物总重量计)。
目前关于左旋肉碱柠檬酸镁盐在纺织行业的直接应用较少报道。
理论上可能作为染料或助剂的辅助成分,用于改善纺织品的某些特性(如吸湿性、染色性等)。
若用于纺织行业,可能通过配制成处理液,采用浸渍、涂层等方法对纺织品进行处理。
具体用量需根据纺织品的种类、生产工艺以及性能需求等因素确定,目前缺乏公开数据支持。
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