癸酸

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癸酸的基础信息及行业应用规范说明

基础信息

• CAS号：334-48-5

• 分子式：C₁₀H₂₀O₂

• 分子量：172.26

• 外观：无色或微黄色透明油状液体，具有轻微油脂气味。

• 物理性质：

• 熔点：约31℃

• 沸点：269℃（常压）

• 溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

行业应用规范说明

以下内容避免使用极限词、功能性描述及医药相关词汇，仅提供客观应用场景与操作规范：

1. 食品添加剂领域

• 用量根据食品种类和工艺需求确定，通常为食品总重量的0.1%-0.5%。例如：

• 使用前需确保产品符合食品安全相关法规要求。

• 烘烤食品：最大使用量10g/kg；

• 软饮料：最大使用量100mg/kg；

• 口香糖：最大使用量200mg/kg；

• 脂肪和油：最大使用量10mg/kg。

• 用作香料，用于调配奶油、奶酪、水果等风味。

• 用作防腐剂，防止食品氧化变质。

• 用作乳化剂、稳定剂，用于面包、糕点、人造奶油等食品加工。

• 应用场景：

• 使用规范：

2. 工业领域

• 用量根据具体工业产品和生产工艺确定。例如：

• 塑料制品：添加量为0.5%-2%；

• 金属加工液：添加量为1%-5%；

• 油田化学品：添加量为0.1%-1%。

• 用作塑料、橡胶、涂料等产品的增塑剂、润滑剂或表面活性剂。

• 用作金属加工液的添加剂，发挥润滑、防锈作用。

• 用作油田开采中的化学助剂，提高采收率。

• 应用场景：

• 使用规范：

3. 化工领域

• 用量根据反应需求和条件确定，需定期监测反应进程并调整用量。

• 用于合成酯类、酰胺类等有机化合物。

• 用作化学合成的溶剂或催化剂。

• 应用场景：

• 使用规范：

4. 纺织行业

• 用量根据纺织品类型和工艺要求确定，通常为纺织品质量的0.5%-2%。

• 用作纺织品的柔软剂、润滑剂，提高织物的柔软度和光滑度。

• 应用场景：

• 使用规范：

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