黑加仑粉

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黑加仑粉的CAS号与分子式

黑加仑粉的CAS号为 633-65-8。其分子式因核心成分（如花青素、多酚类物质）的多样性而无单一固定分子式，但核心活性成分的分子式可参考花青素类物质的典型结构（如C₁₅H₁₁O₆，具体因成分差异可能略有不同）。黑加仑粉为天然植物提取物混合物，成分比例和分子结构因提取工艺和原料差异而异。

食品添加剂领域应用

1. 用途：作为天然着色剂或风味调节剂，为食品提供紫红色至深紫色色泽，并补充植物特有的果香成分。

2. 适用场景：

• 饮料：如碳酸饮料、起泡葡萄酒、黑加仑酒等，提供紫红色色泽和果香。

• 烘焙食品：如蛋糕、饼干等，增添深色外观和风味。

• 糖果与糕点：用于裱花蛋糕、糖果等，改善色泽和口感。

3. 用法用量：

• 饮料：按成品重量计，添加量为 0.1%-1%，具体比例根据产品类型和色泽需求调整。

• 烘焙食品/糖果：按原料重量计，添加量为 0.5%-2%，根据配方和工艺要求确定。

工业领域应用

1. 用途：作为饲料添加剂或肥料成分，为动物或植物提供天然成分支持。

2. 适用场景：

• 饲料添加剂：用于宠物食品或畜禽饲料，补充膳食纤维和天然成分。

• 肥料成分：改善土壤结构，提供有机质和矿物质元素。

3. 用法用量：

• 饲料：按饲料总量计，添加量为 0.5%-2%，根据动物种类和生长阶段调整。

• 肥料：按肥料总量计，添加量为 1%-3%，根据土壤检测结果和作物需求确定。

化工领域应用

1. 用途：利用黑加仑粉中的多酚类成分制备抗氧化剂，或作为生物降解材料的添加剂，改善材料性能。

2. 适用场景：

• 抗氧化剂制备：利用多酚类成分增强抗氧化性能。

• 生物降解材料：作为可降解塑料的添加剂，改善材料性能。

3. 用法用量：

• 抗氧化剂制备：按产品性能需求调整，一般占总反应物的 5%-15%。

• 生物降解材料：依材料配方要求添加，通常不超过总配方的 10%。

纺织行业应用

1. 用途：作为染料或功能性助剂，用于纤维染色或印花工艺，提供自然紫色调，并可能改善纺织品手感或抗静电性能。

2. 适用场景：

• 纺织品染色：作为天然染料，为纺织品提供深色外观。

• 功能性开发：如改善纺织品手感或抗静电性能（需进一步研究验证）。

3. 用法用量：

• 染色：按纺织品重量计，添加量为 1%-3%，具体比例根据纺织品材质和工艺要求调整。

• 印花：按印花浆料总量计，添加量为 2%-5%，根据图案清晰度和耐洗性需求确定。

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