国产酒石酸钾钠 含量98以上 国标优级品

酒石酸钾钠（化学式：NaKC₄H₄O₆·4H₂O），又称罗谢尔盐（Rochelle Salt），是一种重要的有机酸盐，其主要用途涵盖工业、食品、医药和科研等领域。以下是其详细用途：

1. 食品工业

• 膨松剂：用于烘焙食品（如蛋糕、饼干），与碳酸氢钠反应产生二氧化碳，使面团膨胀。

• 稳定剂：防止食品成分分离或结晶（如奶油、果酱）。

• 酸度调节剂：平衡食品的pH值，增强风味。

• 螯合剂：结合金属离子，延长食品保质期（如罐头、饮料）。

2. 电镀与化学工业

• 电镀添加剂：在镀银、镀镍中作为络合剂，使镀层均匀光亮。

• 化学试剂：用于斐林试剂（检测还原糖）、缓冲溶液配制等。

3. 医药领域

• 缓泻剂：传统医药中用作温和泻药（现较少用）。

• 药物辅料：作为某些药物的稳定剂或pH调节剂。

4. 科研与电子技术

• 压电材料：历史上用于早期留声机、麦克风等压电设备（现已被其他材料取代）。

• 晶体研究：用于教学实验演示压电效应或晶体生长。

5. 其他用途

• 摄影显影：传统胶片显影的辅助试剂。

• 纺织印染：作为媒染剂，帮助染料附着纤维。

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