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蛋壳膜提取物目前尚无统一的CAS号,因其成分复杂且为混合物,通常以原料或工艺命名(如“EGG SHELL MEMBRANE EXTRACT”)。其核心成分包括胶原蛋白、硫酸软骨素、透明质酸等,但无单一分子式可代表整体提取物。
用途
作为天然营养强化剂,用于饮料、乳制品、烘焙食品等,提供蛋白质、氨基酸及多糖类成分。
用于功能性食品开发,如膳食补充剂原料。
用法用量
推荐用量:≤500毫克/天(依据中国台湾地区食品原料使用标准)。
具体添加量需根据食品种类和配方调整,例如在饮料中添加 0.1%至0.5% 可提供淡雅风味;在乳制品中添加 0.5%至1% 可增强营养特性。
用于制备生物降解材料,如可降解包装膜、环保涂料等。
作为原料或助剂,用于开发水处理剂、工业润滑剂等。
具体用量需根据产品特性和需求确定,一般建议添加量为 0.5%至3%。
例如,在制备生物降解材料时,添加 1%至2% 可改善材料柔韧性和降解性能。
作为某些化学反应的催化剂或助剂,用于提高反应效率或改善产品质量。
用于开发具有特定功能的化学品(如抗氧化剂、稳定剂等)。
具体用量需根据化学反应或工艺要求确定,需通过小试实验明确添加量和使用条件。
作为天然染料,为纺织品提供淡黄色至橙黄色调,适用于丝绸、棉麻等材质。
用于功能性整理,如赋予纺织品抗静电或耐候特性(需结合其他助剂)。
染色工艺中添加量为纺织品重量的 1%至5%,具体需根据染色深度和工艺调整。
例如,丝绸染色中添加 2%至3% 可获得柔和色调;棉麻染色中添加 3%至5% 可增强色牢度。
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