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红车轴草提取物的CAS号存在多个登记编号,常见编号包括 85085-25-2(部分供应商以此编号指代提取物整体)及 485-72-3(对应特定成分如7-羟基-4’-甲氧基异黄酮)。其分子式因成分差异而不同,例如:
核心异黄酮成分:鹰嘴豆芽素A的分子式为 C₁₆H₁₂O₅,染料木素为 C₁₆H₁₀O₅;
其他成分:部分资料提及 C₁₅H₁₀O₄ 或 C₁₂H₂₂O₁₁(可能为多糖类成分),但需结合具体成分分析。
红车轴草提取物在食品工业中主要作为天然香料或风味调节剂使用,适用于饮料、烘焙食品、调味品等产品的调味。
应用场景:
饮料类:碳酸饮料、果汁饮料、茶饮;
烘焙食品:蛋糕、饼干、面包;
调味品:果酱、冰淇淋、固体饮料。
用法用量:
饮料:0.01%-0.1%(w/v),可提供独特的草本香气;
固体饮料:0.5%-1%(w/w),增强风味层次感;
烘焙食品:0.05%-0.2%(w/w),需结合配方调整以避免风味过浓。
稳定性:在酸性条件下风味稳定,耐热性较好(80℃、30分钟风味损失≤15%),耐光性较强(自然光照90天风味保留率≥80%)。
红车轴草提取物在工业制造中可作为添加剂或原料使用。
烟草制品:替代化学合成香料用于烟丝增香;
饲料工业:作为宠物食品、水产饲料的天然风味剂;
农业商品加工:作为稳定剂或辅助成分。
烟草制品:0.005%-0.05%(w/w),改善产品香气;
饲料:0.01%-0.1%(w/w),需根据动物种类调整;
农业商品:0.5%-2%(w/w),需通过试验验证适用性。
工艺要求:需避光保存,防止氧化褪色;在碱性条件下易分解,需控制pH值。
红车轴草提取物中的异黄酮类物质可用于开发功能性化学产品。
石油业:作为钻井液添加剂或管道标识剂;
蓄电池制造:作为电解液添加剂或外壳增香剂;
合成反应:作为催化剂、稳定剂或抗氧化剂的原料。
钻井液:0.05%-0.5%(w/v),需根据地层条件调整;
电解液:0.005%-0.05%(w/v),需确保与电解液兼容;
合成反应:0.1%-1%(w/w),需通过试验验证适用性。
稳定性:对氧化剂敏感,需避免与强氧化性物质共存;在酸性条件下风味稳定。
红车轴草提取物在纺织行业的应用尚处于探索阶段,理论上可作为纺织品处理剂或染料中间体。
棉、麻、丝等天然纤维的染色或增香;
羊毛、兔毛等动物纤维的处理。
染色前需对织物进行媒染处理(如铝盐、铁盐);
处理液浓度:0.5%-2%(w/v),染色温度60-80℃,时间30-60分钟;
染色后需经固色处理(如单宁酸、甲醛)以提高色牢度。
效果:可获得淡黄色至棕黄色调,色牢度达2-3级(国际标准ISO 105-C06);在酸性条件下色泽鲜艳,碱性条件下易褪色。
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