用途:该品呈刺鼻的炒花香气和巧克力、奶油气味。是我国GB- 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制可可、咖啡、肉类、坚果和马铃薯等型香精。还可用于染料及制药工业;
用途:用于染料及制药工业,也用作食品香料;
生产方法:在铵盐存在下,由丙烯醛与氨在甘油中加热反应而得。
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恒捷余经理