5-羟甲基糠醛HMF含量99工业级抑制酵母生长发酵67-47-0

中文名称：   5-羟甲基糠醛

中文别名：   羟甲基糠醛; 5-羟甲基糠醛; 2-羟甲基糠醛; 5-羟基

甲基糠醛; 5-羟甲-2-糠醛; 5-羟甲-2-糠醛; 5-羟甲基-2-呋喃甲醛; 5-羟基甲基呋喃甲醛; HMF

英文名称：   5-Hydroxymethylfurfural

CAS号：      67-47-0

EINECS号：   200-654-9

分子式：     C6H6O3

分子量：     126.11

密度：       1.29g/cm3

熔点：       30-34℃

沸点：       291.5°C at 760 mmHg

闪点：       79.4°C

蒸汽压：     0.000891mmHg at 25°C

外观：       米色有色的结晶固体

溶解性：     易溶于甲醇、乙醇、丙酮、水、乙酸乙酯、二甲基甲酰胺，能溶于苯、氯仿和乙醚，较少的溶于四氯化碳，略溶于石油醚。