化学性质无色或白色或类白色结晶性固体，有二氧化硫气味，对空气和湿敏感。易溶于水，溶于丙酮等，极微溶于乙醇。pH 4.0-4.8(50g/L,H2O,20℃)。熔点 >300℃。密度 ρ(20)2.36g/mL。
用途分析用；防腐剂；抑菌剂；还原剂；抗氧剂。
储存常温
危害声明有害，具眼腐蚀。对水体有轻度危害。
预防声明穿戴防护服/防护手套/防护眼罩/防护面具。避免释放到环境中。灭火：雾状水、耐醇泡沫、砂土、干粉、二氧化碳。避免禁忌物。
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