英文名称:
Malic acid
CAS号:
6915-15-7
分子式:
C4H6O5
分子量:
134.09
EINECS号:
230-022-8
MDL No.:
MFCD00064212
熔点
131-133 °C (lit.)
沸点
167.16°C (rough estimate)
比旋光度
[α]D20 -0.5~+0.5° (c=5, H2O)
堆积密度
800kg/m3
密度
1.609
蒸气密度
4.6 (vs air)
蒸气压
<0.1 mm Hg ( 20 °C)
折射率
1.3920 (estimate)
闪点
203 °C
储存条件
2-8°C
溶解度
methanol: 0.1 g/mL, clear, colorless
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