薄荷醇

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薄荷醇的CAS号为89-78-1，分子式为C₁₀H₂₀O。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

食品添加剂行业

• 用途：薄荷醇作为赋香剂，广泛用于食品和饮料中，为产品提供清凉的薄荷风味。它可用于调配糖果、口香糖、冰淇淋、果酒、清凉饮料等产品的香气，也可用于烘烤食品和软饮料的调味。

• 用法：

• 直接添加：按生产需求直接加入食品或饮料中，搅拌均匀即可。

• 预混合：可先与油类、香精或其他辅料混合后，再加入产品中。

• 用量：

• 口香糖：参考用量为1100 mg/kg。

• 糖果：参考用量为400 mg/kg。

• 烘烤食品：参考用量为130 mg/kg。

• 冰淇淋：参考用量为68 mg/kg。

• 软饮料：参考用量为35 mg/kg。

工业领域

• 用途：薄荷醇可用于制作香水、空气清新剂、清洁剂等产品，提供清新的薄荷香气。此外，它还可作为溶剂或稳定剂，用于油漆、涂料等领域。

• 用法：

• 香水、空气清新剂：添加量一般为0.1%~1%，具体需根据产品特性调整。

• 油漆、涂料：作为溶剂或稳定剂使用时，用量需根据工艺要求确定，目前尚无统一标准。

化工行业

• 用途：薄荷醇可作为某些化学反应的原料或中间体，参与特定化学合成过程。此外，它还可用于制造具有特殊功能的化工产品，如作为天然熏蒸剂用于仓储谷物防护，抑制害虫幼虫发育。

• 用法：根据具体的化学反应和工艺要求确定用法，可能涉及溶解、混合或催化等步骤。

• 用量：需根据反应需求和产品特性调整，目前尚无统一标准。

纺织行业

• 用途：薄荷醇可作为织物整理剂或香料添加成分，通过浸轧法处理织物，赋予其天然香气。

• 用法：

• 浸轧法：添加量一般为0.5%~2%（对织物重量），需控制浓度和温度以避免织物僵硬。

• 其他工艺：用量需根据织物类型和工艺需求实验确定。

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