小麦胚芽浓缩粉生产厂家

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小麦胚芽浓缩粉的CAS号与分子式

小麦胚芽浓缩粉的CAS号为68917-73-7。由于其为天然植物提取物混合物，成分复杂（含蛋白质、维生素E、B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等），无统一分子式。

各行业用途、用法及用量规范

食品添加剂领域

1. 用途

• 作为营养强化剂，用于乳制品、肉制品、烘焙食品、面制品、饮料、糖果、调味食品等，提升食品的营养价值。

• 作为风味剂，提供甜香与麦香风味，适用于餐包、饮料等。

2. 用法

• 烘焙食品：直接添加至面团中，或作为预拌料使用。

• 面制品：直接用于煮粥、蒸饭，或夹入面包、糕点、馒头、面条等。

• 饮品：与牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉等混合冲泡。

3. 用量

• 烘焙食品：建议添加量为食品总重的1%-5%（具体需根据配方调整，过量可能抑制酵母活性）。例如，面包制作中添加3%-7%可增强风味与营养。

• 面制品：添加量一般为1%-5%，需结合产品特性确定。

• 饮品冲泡：建议每日2次，每次2平勺（儿童根据饭量酌减）。

工业领域

1. 用途

• 作为抗氧化剂、防腐剂原料，延长产品保质期。

• 为工业产品提供天然香气和清洁功能。

• 制备生物降解材料或粘合剂原料。

2. 用法

• 与其他原料混合后，通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。

3. 用量

• 抗氧化剂/防腐剂：0.1%-1%（按原料总重量计，如每千克工业产品添加数克至数十克）。

• 生物降解材料/粘合剂：0.5%-5%（质量分数），需通过试验确定添加比例。

化工领域

1. 用途

• 利用抗氧化成分延长产品保质期。

• 作为稳定剂或添加剂参与特定化学反应。

• 制备生物洗涤剂、工业清洗剂等，提供去污和起泡功能。

2. 用法

• 根据具体反应和工艺条件确定添加方式。

3. 用量

• 稳定剂：0.1%-0.5%（质量分数），需通过高温氧化试验验证效果。

• 添加剂：0.05%-0.3%（质量分数），结合化工产品类型和加工条件优化。

• 生物洗涤剂：0.5%-5%（按总重量计），需通过小范围试验确定。

纺织行业

1. 用途

• 作为天然染料或助剂，提升织物染色效果。

• 理论上可能为纺织品提供特殊风味或功能（如抗菌、防霉），但需进一步研究和探索。

2. 用法

• 染色工艺：将小麦胚芽浓缩粉加入染液中，对织物进行浸渍或轧染。

• 喷涂工艺：溶解在适量水中，加入整理液中，按常规工艺操作。

3. 用量

• 染色工艺：织物重量的0.5%-2%，需根据纺织品材质、染色工艺及所需效果确定。

• 喷涂工艺：整理液重量的0.1%-1%，需通过耐洗性测试验证效果。

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