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亚麻籽油粉为亚麻籽油的微囊化粉末形态,其核心成分亚麻籽油的CAS号为 8001-26-1。由于亚麻籽油粉是混合物,包含α-亚麻酸(ω-3脂肪酸)、膳食纤维、蛋白质及维生素E、木酚素等活性物质,成分复杂,无统一分子式。
用途亚麻籽油粉可作为营养强化剂和风味增强剂,用于固体饮料、烘焙食品、糖果、乳制品及代餐粉等。其富含的ω-3脂肪酸(如α-亚麻酸)和膳食纤维可为食品提供天然营养补充,同时改善口感和色泽。
用法
固体饮料:作为主要成分或辅料,按配方需求与其他原料混合后加工。
烘焙食品:在面包、饼干中添加,改善口感并增加纤维含量。
糖果:压片糖果、软糖中添加,提供浓郁风味和天然色素。
乳制品:酸奶、牛奶中添加,增加营养价值。
溶解调配:溶解于水或牛奶等液体后使用,例如按5克亚麻籽油粉配200ml温水的比例冲泡。
用量
固体饮料:添加1%-3%,提供天然果香和营养。
烘焙食品:添加2%-4%,需根据产品质地需求调整。
糖果:添加3%-5%,需根据产品类型调整。
乳制品:添加0.5%-2%,需根据产品配方调整。
通用建议:添加量需根据产品类型和工艺要求调整,通常用量为食品总重的1%-5%。
具体应用:
注意事项:避免高温加热,高温会破坏亚麻籽油粉中的营养成分,因此不建议将其用于高温烹饪或烘焙。
用途亚麻籽油粉中的天然成分(如多糖、膳食纤维)具有填充和增强性能,可用于制造纸张、塑料等工业产品。其天然成分可为产品提供稳定性能,并延长保质期。
用法与其他工业产品原料混合后使用。
纸张制造:作为填充剂和增强剂,提升纸张柔韧性和抗撕裂性,用量一般为纸张总重的5%-15%。例如,生产环保纸张时,添加10%亚麻籽油粉可改善纸张性能。
塑料填充:降低生产成本,改善材料性能,用量需根据材料配方和工艺要求确定,无统一标准。
用途亚麻籽油粉中的抗氧化成分(如多酚类物质)可用于制备环保型涂料添加剂,延长涂料使用寿命;或作为催化剂载体,提升反应效率。其天然成分还可用于生产水性油墨。
用法按化工产品配方需求添加,与其他原料混合后使用。
环保涂料:作为添加剂,提升涂料的流动性和触感,建议添加比例为0.1%-3%(质量分数)。将亚麻籽油粉与涂料基础液体混合后,通过高速搅拌确保均匀分散。
其他化工产品:用量需根据产品配方和工艺要求确定,无统一标准。
用途亚麻籽油粉可作为天然染料或助剂,为纺织品提供浅色系染色效果或改善织物性能。其天然成分可为纺织品提供环保染色方案。
染色工艺:采用浸渍法或轧染工艺,将亚麻籽油粉加入染液中对织物进行染色。
纺织助剂:按配方需求添加至纺织浆料中。
染色工艺:建议添加比例为织物重量的0.5%-5%。例如,染色深度要求较高的棉织物染色时,添加量可能接近5%;染色深度要求不高的丝织物染色时,添加量可能控制在0.5%-1%。
纺织助剂:用量需根据浆料配方和工艺要求确定,无统一标准。
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