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鱼腥草浓缩粉的CAS号通常与鱼腥草植物原料一致,为 1847-58-1。由于鱼腥草浓缩粉是多种化合物的混合物(含鱼腥草素、黄酮类、挥发油等成分),因此无统一分子式。不过,鱼腥草提取物中可能含有的鱼腥草素,其分子式为 C₁₂H₂₂O₂(需注意,这仅代表鱼腥草素,不能涵盖浓缩粉整体成分)。
用途鱼腥草浓缩粉可作为天然食品防腐剂、抗氧化剂和调味剂,用于肉制品、果蔬制品、饮料等食品中。其活性成分可延长食品保质期,保持食品新鲜度和营养价值,同时提供独特的鲜味和香气。
用法
液态鱼腥草提取物可直接添加到食品中。
固态鱼腥草浓缩粉需先溶解或悬浮于水或其他溶剂中,再添加到食品中。
用量
肉制品:在香肠、火腿中添加 0.1%-0.5% 鱼腥草浓缩粉,延长保质期并增加风味。
果蔬制品:在果汁、果酱中添加 0.05%-0.2% 鱼腥草浓缩粉,保持色泽和新鲜度。
饮料:在茶饮、碳酸饮料中添加 0.01%-0.1% 鱼腥草浓缩粉,提供独特香气。
调味品、汤料:添加 0.2% 可提升风味层次。
通用建议:作为防腐剂或抗氧化剂时,添加量通常控制在食品总重的 0.05%-0.2%;作为调味剂时,添加量根据具体食品种类和风味要求而定,一般为 0.01%-0.5%。
具体应用:
用途鱼腥草浓缩粉中的天然成分(如多糖、甾醇)具有稳定性能,可用于造纸、环保包装材料、轻质复合材料等工业产品。其天然成分可为产品提供环保特性或改善物理性能。
用法按工业产品配方需求添加,与其他原料混合后使用。
造纸工业:作为填料和增强剂使用,用量为纸浆总重的 5%-15%,可提升纸张柔韧性和抗撕裂性。
环保包装材料:在可降解塑料中添加 10%-30% 鱼腥草浓缩粉,降低成本并增加环保特性。
轻质复合材料:在纤维材料中添加 10%-15% 鱼腥草浓缩粉,调整材料密度和柔韧性。
用途鱼腥草浓缩粉中的活性成分(如生物碱、甾醇)可作为化学反应的催化剂或助剂,提高反应效率和选择性;其天然色素和抗氧化物质也可用于染料、颜料、油墨等工业产品的生产。
用法按化工产品配方需求添加,与其他原料混合后使用。
催化剂或助剂:在特定化学反应中,鱼腥草浓缩粉可作为载体或催化剂,提升反应效率,添加量一般为 0.1%-3%。
染料中间体:参与染料、颜料、油墨等工业产品的生产,提供天然色素来源,添加量一般为 1%-5%。
用途鱼腥草浓缩粉中的天然色素和抗氧化成分可用于纺织品的染色和整理,赋予织物独特的色彩和风格,同时增强纺织品的品质和性能。
染色工艺:将鱼腥草浓缩粉溶解在适当的溶剂中,按照纺织品的染色工艺进行添加。
织物整理:在柔软剂或整理剂中添加鱼腥草浓缩粉,提升织物的柔顺性和抗静电性。
染色工艺:一般添加量为纺织品重量的 0.5%-2%,具体根据染色深度和纤维类型调整。例如,棉织物染色时添加 1% 可获得理想色泽。
织物整理:添加量根据纤维类型和工艺要求调整,一般建议为 1%-5%。例如,羊毛织物整理时添加 3% 可提升抗静电性。
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