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毛喉鞘蕊花提取物的CAS号为 66575-29-9,分子式为 C₂₂H₃₄O₇,分子量为 410.5。其核心活性成分为佛司可林(Forskolin),含量通常为10%-20%,部分产品可达95%。
用途
作为天然香料或风味调节剂,为咖啡、巧克力、糖果、调味料等产品提供独特草本香气和轻微苦味。
作为天然色素,用于食品着色,赋予产品深褐色或棕色。
提取物中的多糖物质可作为增稠剂或稳定剂,改善食品质地。
用法与用量
香料/风味调节:直接添加至食品配方中,与原料混合均匀。建议添加量为 0.1%-0.5%,需通过小试确定最佳比例。
色素:溶解后均匀喷洒或混合至食品中。用量需根据产品颜色需求及法规标准调整,需控制最大使用浓度以避免影响口感。
增稠剂/稳定剂:与其他食品添加剂复配使用。用量根据具体配方调整,需确保符合食品安全标准。
与聚乳酸等材料复合,制成仪表板、包装材料等环保产品,提升抗紫外线老化性能。
作为碳源或氮源,参与低醇啤酒或无嘌呤啤酒的生产过程。
环保材料:与其他工业原料共混或涂层处理。用量根据材料性能需求调整,通常为总配方的 5%-20%,需通过实验优化配方。
微生物发酵:溶解后与其他发酵原料混合均匀,经灭菌处理后接入菌种发酵。用量根据发酵工艺调整,通常为发酵液总量的 5%-15%。
作为催化剂或稳定剂,用于有机合成反应或染料生产。
提取物中的多酚和生物碱成分可用于合成香料、染料或作为化工反应的催化剂。
化工反应:与其他化工原料复配使用。用量根据具体反应条件调整,需通过实验确定最佳添加量。
作为天然染料,为棉、麻、丝等天然纤维提供深褐色或棕色。
提取物中的生物碱和多糖可能用于纺织品的功能整理,如提供防霉性能。
染色:溶解后通过浸轧、涂层工艺将提取物附着于纺织品表面。用量根据纺织品材质和染色工艺确定,需通过小试优化。例如,染色时用量可能为纺织品重量的 1%-5%。
功能整理:用量根据纺织品材质和整理工艺确定,需通过实验验证效果。
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