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魔爪草提取物的CAS号为19210-12-9,分子式为C₂₄H₃₀O₁₁,分子量为494.49。其核心成分为哈巴俄苷(Harpagoside),同时含有黄酮、多酚、生物碱等成分。
用途
作为天然香料,为饮料、糖果、烘焙食品、功能性食品、压片糖果、代餐粉、固体饮料等产品提供天然风味和色泽。
作为天然着色剂,提供红棕色至棕色色泽。
提取物中的多糖物质可能作为增稠剂或稳定剂,用于改善食品质地。
用法与用量
香料/风味调节:直接添加至食品配方中,与其他原料混合均匀;或溶解后喷洒于食品表面。用量根据产品配方和风味需求调整,通常建议添加量为0.1%-1%(按食品重量计),需通过小试确定最佳比例。
着色剂:溶解后均匀混合至食品中。用量根据产品色泽需求调整,通常为食品总重量的0.1%-0.5%,需通过小试确定最佳比例。
增稠剂/稳定剂:与其他食品添加剂复配使用。用量根据具体配方调整,需确保符合食品安全标准。
提取物中的生物碱成分可用于合成生物降解材料,如可降解塑料、包装材料等。
提取物中的成分可用于木材、涂料等产品的保护,延长使用寿命。
生物降解材料:与其他工业原料共混或涂层处理。用量根据材料类型和性能需求确定,通常需通过实验优化配方。
木材/涂料保护:溶解后涂覆或浸泡处理。在木材处理中,浓度可能为0.5%-2%,具体需根据木材种类和防腐需求调整。
提取物中的多酚和生物碱成分可用于合成香料,如木质香型香料。
作为染料合成的原料,用于开发天然染料。
提取物中的抗氧化特性可用于润滑油、燃料等产品的稳定剂,提升产品性能。
香料合成:与其他化工原料复配使用。用量根据香料类型和合成工艺确定,通常需通过实验验证。
染料中间体:与其他染料中间体复配使用。用量根据染料分子结构和合成路径调整,具体数值需通过实验确定。
润滑油稳定剂:建议添加量为0.05%-0.2%,可提高润滑油的抗氧化性能。
作为天然染料,为纺织品提供红棕色至棕色色泽,适用于蚕丝、羊毛、棉麻等织物。
提取物中的多酚成分可能具有抗氧化特性,可用于纺织品的功能整理。
染液pH值为3-7,质量浓度为5-30g/L。
染色温度90-95℃,染色时间60-90min。
染色助剂添加量需根据染料类型和染色条件调整,通常在0.05%-0.5%之间。
用量根据纺织品材质和染色工艺确定,需通过小试优化。
染色:
功能整理:与其他整理剂复配使用,通过浸轧或涂层工艺处理纺织品。用量根据纺织品需求和工艺条件调整,需通过实验验证效果。
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