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缬草提取物的CAS号为 4176-16-3,分子式为 C₁₅H₂₂O,分子量为 218.33500。
用途:作为天然香料成分,用于饮料、功能性食品、营养饮品等领域,提供独特香气和风味。适用于固体饮料、压片糖果、液体饮料、代餐粉、袋泡茶等剂型。
用法:
直接添加:将粉末状提取物直接添加至食品中。
溶解后混合:将提取物先溶解于水、乙醇等溶剂中,再与其他原料混合均匀。
用量:建议添加量为食品总重量的 0.1%~5%,具体需根据产品特性和口感需求调整。例如:
饮料中添加量可能为每升数百毫克至数克。
固体饮料中添加量可能为每千克数克至数十克。
根据FEMA(美国食用香料和提取物制造者协会)建议,焙烤制品中用量为 5~16.7mg/kg,冷饮中用量为 0.5~1.1mg/kg,无醇饮料中用量为 0.5~1.0mg/kg。
用途:作为香料或精油原料,为工业产品提供天然香气;利用其抗氧化成分可用于工业产品的防腐和保鲜。
用法:与其他原料混合后,通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。
用量:添加量通常较低即可达到预期效果,具体需根据产品配方和工艺条件确定。例如,在洗涤剂中,添加量可能为原料总重量的 0.1%~3%。
用途:作为天然表面活性剂,用于制备生物洗涤剂、工业清洗剂等,提供去污和起泡功能;其抗氧化成分也可用于化工产品的稳定剂或催化剂。
用法:根据具体反应和工艺条件确定用法。
用量:无固定用量范围,建议进行小范围试验以确定合适用量。例如,在生物洗涤剂中,添加量可能为 0.5%~5%(按总重量计)。
用途:用作染色助剂或整理剂,改善织物的色牢度和手感,赋予独特香气和质感;其天然成分也可用于纺织品的处理(需符合纺织品相关标准)。
用法:将提取物按一定比例添加到染液或整理剂中,通过特定工艺处理。
用量:具体添加量需根据织物类型和工艺条件调整,建议参考行业标准或厂家建议。例如,在染色工艺中可能以 0.5%~2% 的比例添加以提供色泽。
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