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柚子提取物的CAS号为 10236-47-2,分子式为 C₂₇H₃₂O₁₄,分子量为 580.53。其核心成分柚皮苷(Naringin)是维生素P成分之一,但此处仅作为成分描述,不涉及具体功能。
用途:作为天然香料或风味调节剂,用于果汁饮料、果酒、果酱、果奶、糖果等食品,提供特有的香气和风味;其天然色素成分也可用于食品的着色。
用法:
直接添加:将提取物粉末直接添加至食品中。
溶解后混合:将提取物溶解于水、植物油等溶剂后,再与其他食品原料混合。
用量:
常规食品:建议添加量为食品总重量的 0.5%~3%。例如,在果汁饮料中,添加量可能为每升数百毫克至数克;在糖果中,添加量可能为每千克数克至数十克。
着色剂:若作为食品着色剂,添加量需根据目标色泽和产品特性确定,建议进行小范围试验以确定合适用量。
用途:作为香料或精油原料,为工业产品提供天然香气;其天然成分也可用于工业产品的防腐和保鲜。
用法:与其他原料混合后,通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。
用量:添加量通常较低即可达到预期效果,具体需根据产品配方和工艺条件确定。例如,在洗涤剂中,添加量可能为原料总重量的 0.1%~2%。
用途:提取物中的抗氧化成分可用于化工产品的稳定剂或催化剂;其天然表面活性剂特性也可用于制备生物洗涤剂或工业清洗剂。
用法:根据具体反应和工艺条件确定用法,例如作为添加剂参与化学反应或作为稳定剂改善产品性能。
用量:需根据具体反应和工艺条件确定,建议进行小范围试验以确定合适用量。例如,在生物洗涤剂中,添加量可能为 0.1%~3%(按总重量计)。
用途:理论上可用于纺织品的染色,赋予织物淡黄色至棕黄色色泽;或作为纺织助剂,提升织物的柔顺性和抗静电性。但目前其在纺织行业的应用并不普遍,还需要进一步的研究和开发。
用法:将提取物按一定比例添加到染液或整理剂中,通过特定工艺处理纺织品。
染色工艺:建议添加比例为织物重量的 0.5%~5%。例如,染色深度要求较高的棉织物染色时,添加量可能接近5%;染色深度要求不高的丝织物染色时,添加量可能控制在0.5%~1%。
整理剂:具体用量需根据织物类型和工艺条件调整,建议参考行业标准或厂家建议。
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