偏磷酸钾生产厂家

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偏磷酸钾的CAS号为7790-53-6，其分子式通常表示为KPO₃（或以聚合形式(KPO₃)ₙ表示）。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业的应用及用法用量：

食品添加剂领域

• 用途：偏磷酸钾在食品工业中主要用作脂肪乳化剂、保湿剂、组织改进剂、蛋白沉淀剂、水的软化剂及金属离子螯合剂。例如，在水产调味品中作为组织改进剂和金属螯合剂，可防止变色、变味、防止氧化、改良口味；在鱼糜制品中作为蛋白沉淀剂；在冰淇淋中作为乳化剂和稳定剂。

• 用法：根据食品类型和加工工艺，将偏磷酸钾直接添加到食品原料中，或与其他食品添加剂复配使用。

• 用量：

• 水产调味品：用量范围为0.6%~1.2%（以原料重量计）。

• 干制品与鱼糜制品：用量为0.1%（以原料重量计）。

• 冰淇淋：用量为0.03%~0.1%（以产品重量计）。

工业领域

• 用途：偏磷酸钾可用作水的软化剂，去除水中的钙、镁等金属离子，防止水垢形成；还可作为金属离子螯合剂，防止金属离子对加工过程的干扰，提高产品质量。

• 用法：根据水质和处理要求，将偏磷酸钾配制成溶液后，通过投加的方式施加于水中。

• 用量：具体用量需根据水的硬度、处理量等因素调整。

化工领域

• 用途：偏磷酸钾在化工生产中可用作催化剂，促进特定化学反应的进行；还可作为某些化学品的添加剂，改善产品性能；此外，还可用于制备其他磷酸盐类产品，或作为反应中间体参与合成过程。

• 用法：根据具体化学反应和工艺条件，将偏磷酸钾直接添加到反应体系中，或作为添加剂参与化学反应。

• 用量：根据产品种类、生产工艺和配方要求确定。

纺织行业

• 用途：偏磷酸钾可用于织物的前处理或后整理，作为金属离子螯合剂去除织物中的杂质，或作为稳定剂提升织物的加工性能；在染色过程中，偏磷酸钾可作为水质软化剂，防止钙、镁离子对染料的影响，提升染色均匀性。

• 用法：根据织物类型和加工要求，将偏磷酸钾配制成溶液后，通过浸渍、喷涂或循环处理的方式施加于织物表面。

• 用量：若将偏磷酸钾用于织物处理，需通过实验确定其适用性和用量。一般建议先进行小试，再根据效果调整用量，同时需注意其对织物颜色的影响，避免导致织物变色或褪色。

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