中文名烟酸外文名Fat-soluble vitamin 别 名吡啶-3-甲酸化学式C6H5NO2
分子量123.11CAS登录号59-67-6EINECS登录号200-441-0熔 点234 至 238 ℃
沸 点292.5 ℃密 度1.473 g/cm³外 观白色结晶性粉末闪 点130.7 ℃
应 用饲料添加剂,医药中间体
烟酸有3种商品规格,即食品级、饲料级和医药级。烟酸主要作为饲料的营养性添加剂(水溶性维生素),可以提高饲料蛋白的利用率,提高奶牛产奶量及鱼、鸡、鸭、牛、羊等禽畜肉产量和质量;也用于食品、医药、染料的中间体,此外,烟酸还在发光材料、染料、电镀行业等领域发挥着不可替代的作用。
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