干酪素钠

英文名称：Casein Na salt；Casein sodium salt from bovine milk

其他名称：酪蛋白钠；酪朊酸钠

CAS号：9005-46-3

级别：BR

蛋白质：≥90%

PH：6.0～7.5

溶解度（60-70）：≥99%

脂肪：≤2.0%

灰份：≤6.0%

性状：乳白色至淡黄色粉末。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散在水中，水溶液pH值6.0～7.5。其水溶液遇酸会产生酪蛋白沉淀。在94℃下加热10s或121℃下加热5s均不结块。是高质量牛奶蛋白产品

用途：生化研究。乳化、稳定和蛋白质强化剂作用

保存：RT

公司介绍：

南京都莱生物技术有限公司是一家专业经营生化试剂以及耗材的公司,与生命科学、医药研究、生物药业、发酵、工业、基础生化、生物保健、食品工业、化妆品业、精细化工等行业有着密切的合作和广泛的联系,并赢得生物技术领域的研究、开发、经营及各类使用者的广泛好评。

主要有以下经营品种:氨基酸类,糖类,酶制剂类,蛋白类,缓冲剂类,抗生素类,植物激素类,植物试剂类,核酸类,染色剂,培养基类,分离材料及耗材,抗体,细胞株,试剂盒等等。 我们真诚希望广大客户对我们的工作和服务提出宝贵的意见和建议,以便我们更好的适应新的变化,提供更贴心的服务。