[产品名称]肌醇[别名]肌糖、环己六醇
[英文名称]Inositol,
[CASNo] 87-89-8
[分子量]180.16,
[分子式]C6H1206
[相对密度]1.752
[检测方法]HPLC
[外观]为白色结晶状粉末,无臭,味微甜,在空气中较稳定,对热、强酸和碱稳定,其水溶液对石蕊试纸呈中性,且无旋光性。熔点224~227°C,沸点319°C,易溶于水,微溶于酒精、甘油和乙二醇。不溶于无水丙酮、氯仿、乙醚等有机溶剂。在低于50°C的温度下,可以从水中结晶为无色单斜棱晶体的二水物。含结晶水的肌醇,在100~110°C下容易脱水,成为无水结晶体
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金萃坊潘皓东