中文名称:己酸己酯
CAS号:6378-65-0
中文别名:己酸正己酯
英文名称:Hexyl hexanoate
外观与性状:无色至略黄色液体
沸点:245-246 °C(lit.)
用途:GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。
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余志芹