作油溶性抗氧化剂,用于植物油、人造奶油、油炸食品、坚果等,按 GB 2760-2024 规定添加(0.01%-0.02%,按油脂含量计);
机理:捕捉油脂氧化自由基,抑制酸败,延长保质期(如植物油保质期从 6 个月延至 12 个月)。
医药
化妆品:用于面霜、乳液、防晒霜等,抑制油脂成分氧化变质,同时保护活性成分(如维生素 E),符合化妆品安全规范(添加量≤0.1%)。
作塑料(如聚乙烯、聚丙烯)、橡胶、涂料的抗氧剂 / 稳定剂,防止材料加工或储存中因氧化变脆、泛黄(添加量 0.1%-0.5%);
用于合成树脂(如环氧树脂),抑制固化过程中的氧化副反应,提升产品耐老化性。
科研:作为分析试剂,用于光度法测定金属离子(如铁、铜);
石油:添加于润滑油中,抑制油品氧化生成油泥,延长换油周期。
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