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CAS号:未明确区分D-天门冬氨酸钙的独立CAS号,但天门冬氨酸钙(含DL-天冬氨酸钙)的CAS号为10389-10-3。若需D-天门冬氨酸钙的专属CAS号,建议进一步查询专业化学数据库或联系供应商确认。
分子式:存在不同表述,一种为C₄H₅CaNO₄,另一种为C₈H₁₂CaN₂O₈(可能因分子结构理解差异或存在不同盐形式导致)。实际应用中需以供应商提供的准确分子式为准。
D-天门冬氨酸钙在食品工业中主要作为营养强化剂使用,用于提升食品中的钙含量。其溶解性和口感特性使其适用于多种食品类型,例如:
乳制品:可添加至牛奶、酸奶、奶酪等,增强产品的钙含量和营养价值。
饮料:在果汁、运动饮料等中作为钙强化剂,为消费者提供便捷的补钙方式。
面粉制品:在面包、蛋糕等中添加,可改善面团的发酵性能,使成品更加松软可口,同时增加钙的摄入量。
用量参考:根据食品类型和营养需求,添加量通常为食品总重量的0.1%~1%。具体用量需参考相关食品法规和标准,如我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)及后续修订版本中的规定。
D-天门冬氨酸钙可作为某些化学反应的原料或助剂,促进反应的进行。其具体应用需根据化学反应的类型和条件来确定,例如:
作为催化剂:在特定反应中加速反应速率。
作为稳定剂:维持反应体系的稳定性。
作为中间体:参与合成其他化学品。
用量说明:具体用量需根据反应类型和工艺条件确定,例如在催化反应中,D-天门冬氨酸钙的添加量可能为反应物总质量的0.5%~2%,需通过小试优化反应条件。
D-天门冬氨酸钙在化工生产中可用于制备其他含钙化学品或复合材料。其用量和反应条件需根据目标产物的性质和工艺要求来确定,例如:
制备含钙化学品:如钙盐、钙基复合材料等。
作为原料:参与合成特定功能的化工产品。
用量说明:具体用量需根据化学反应的类型和条件确定,例如在合成钙盐时,D-天门冬氨酸钙的添加量可能为反应物总质量的5%~15%,需通过小试优化反应条件。
D-天门冬氨酸钙在纺织行业的应用相对较少,但理论上可能作为某些纺织品整理或染色过程的助剂使用。其具体用量需根据纺织品类型、工艺要求和预期效果来确定,例如:
纺织品整理:可能用于改善织物的手感、抗静电性或吸湿性等性能。
染色过程:可能作为染料助剂,提高染料的上色率和均匀性。
用量说明:由于其在纺织行业的应用尚不普遍,因此缺乏统一的用量标准或指南。具体用量需通过实验确定,例如在染色工艺中,D-天门冬氨酸钙的添加量可能为染料用量的0.5%~2%,需通过小试验证工艺可行性。
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