N-乙酰-L-天门冬氨酸厂家

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N-乙酰-L-天门冬氨酸的基础信息

• CAS号：997-55-7

• 分子式：C₆H₉NO₅

各行业用途及用法用量说明

食品添加剂领域

N-乙酰-L-天门冬氨酸在食品工业中可用作风味调节剂或加工助剂，参与食品配方的调整。

• 用法：以白色结晶粉末形式直接添加至食品中，需确保与食品基质充分混合。

• 用量：具体添加量需根据食品种类、风味需求及加工工艺确定，目前尚无统一标准，需通过实验验证其与食品成分的兼容性。例如，在调味品中可能作为风味增强剂使用，添加量范围为0.01%~0.5%（质量分数）。

工业领域

N-乙酰-L-天门冬氨酸可作为合成中间体，参与特定化学品的制备或工艺优化。

• 用途：用于生产染料、颜料、农药等工业产品，或作为原料参与其他化学品的合成。

• 用量：根据目标产品的生产工艺和配方要求确定，需通过小试和中试优化投料比例。例如，在制备某些染料时，可能以反应物总质量的0.5%~5%的比例添加。

化工领域

N-乙酰-L-天门冬氨酸在化工生产中可作为有机合成的原料或中间体，参与多种化学反应过程。

• 用途：用于合成表面活性剂、润滑剂等化学品，或作为催化剂载体促进特定反应进行。

• 用量：根据反应条件和产品需求确定，需严格控制反应参数（如温度、pH值）以优化产物收率。例如，在制备某些表面活性剂时，可能以单体总质量的1%~10%的比例添加。

纺织行业

N-乙酰-L-天门冬氨酸在纺织行业的应用较少，但可能作为纺织助剂或处理剂的成分之一，用于特定纺织品处理或加工过程。

• 用途：改善纺织品的性能或加工过程（如柔软性、抗静电性）。

• 用量：需根据纺织品类型、生产工艺和市场需求确定。由于应用不广泛，具体用量需通过实验验证和优化。

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