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三颗针提取物为混合物,主要含四氢小檗碱、盐酸药根碱等生物碱类成分,不同成分的CAS号和分子式如下:
四氢小檗碱:CAS号 522-97-4,分子式 C₂₀H₂₁NO₄,分子量 339.39。
盐酸药根碱:CAS号 6681-15-8,分子式 C₂₀H₂₀NO₄·ClH,分子量 374.84。
用途
天然调味剂:用于饮料、烘焙食品等,提供独特风味。
天然色素:为食品提供淡黄色至棕黄色色泽。
用法用量
调味剂:直接溶解于水后添加至食品中,或与其他原料混合使用,添加量为食品总质量的 0.1%-1%。例如,饮料中添加量为 0.1%-0.5%,烘焙食品中添加量为 0.5%-1%。
色素:用量需根据食品种类和所需色泽调整,一般不超过食品总质量的 2%。
涂料和胶粘剂:利用其乳化性和稳定性,提升产品性能。
工业助剂:防止产品氧化变质,延长使用寿命。
涂料和胶粘剂:添加量为产品总质量的 0.5%-2%,需根据产品配方和工艺要求与其他原料混合均匀后使用。
工业助剂:用量需根据产品特性和需求确定,一般不超过 3%。
化学反应原料或中间体:参与特定化学反应,但应用尚不广泛,需进一步研究。
化学反应:具体用量需根据反应类型和条件确定,无固定用量范围,需通过实验优化。
纺织品整理剂或功能性添加剂:理论上可改善纤维性能或织物质量,例如提高织物的柔软度、抗皱性或吸湿性。
整理剂或添加剂:通过浸轧、涂层等方式应用于纺织品上,添加量为纺织品质量的 0.5%-3%。具体用量需根据织物种类和性能需求确定,需通过实验优化。
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