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CAS号:151-21-3
分子式:C₁₂H₂₅SO₄Na(或写作C₁₂H₂₅O₄SNa)
分子量:288.38
用途:
用作乳化剂、发泡剂、湿润剂,用于蛋糕、饮料、蛋白、糖果、果汁饮料、食用油等食品的加工。
具体应用包括:作为蛋白的乳化剂(干蛋白、冷冻蛋白、液体蛋白)、明胶的发泡剂(棉花糖制备)、富马酸酸化饮料的表面活性剂等。
用法:
直接添加至食品中,或与其他原料混合后使用。
用量:
干蛋白:≤1000 mg/kg
冷冻蛋白:≤125 mg/kg
液体蛋白:≤125 mg/kg
棉花糖发泡剂:不超过明胶量的0.5%
富马酸酸化固体饮料:≤25 mg/kg
富马酸酸化果汁饮品:≤25 mg/kg
用作洗涤剂、纺织助剂、灭火剂、乳液聚合乳化剂、羊毛净洗剂等。
具体应用包括:作为洗涤剂的主要成分(去污、乳化、发泡),纺织工业中的漂白助剂和染色助剂,金属脱脂和设备清洗的乳化剂,矿井灭火剂等。
根据具体工艺条件,将十二烷基硫酸钠添加至洗涤剂、纺织助剂或灭火剂中。
洗涤剂:根据配方和工艺条件确定,一般添加量为总重量的 5%-20%。
纺织助剂:根据纺织品类型和工艺条件调整,例如在地毯染色中,其渗透性可确保色彩均匀。
灭火剂:作为发泡剂,可快速生成稳定泡沫,覆盖火源,隔绝氧气。
用作乳化剂、分散剂、润湿剂,用于电镀、涂料、造纸、建材、化工等行业。
具体应用包括:作为电镀和涂料工业中的润湿剂,改善镀液和涂料的流平性;作为造纸工业中的蒸煮渗透剂,促进纸浆纤维分离;作为纳米材料合成的分散剂,提升石墨烯导电涂层的均匀性。
根据具体反应和工艺条件,将十二烷基硫酸钠添加至化工产品中,参与化学反应或作为稳定剂改善产品性能。
电镀和涂料工业:添加量为原料总重量的 0.1%-5%(需根据工艺条件确定)。
造纸工业:添加量为纸浆总重量的 0.5%-2%(需根据纸浆类型和工艺条件调整)。
纳米材料合成:添加量为溶液总重量的 0.01%-1%(需根据实验条件优化)。
用作漂白助剂和染色助剂,提升纺织品白度及染料上色率,改善织物品质。
具体应用包括:在地毯染色中,其渗透性可确保色彩均匀;在羊毛净洗中,可去除油脂和污渍。
将十二烷基硫酸钠添加至染色液或漂白液中,通过浸染、轧染等工艺处理纺织品。
染色工艺:添加量为染液总重量的 1%-5%(需根据染料类型和织物特性调整)。
漂白工艺:添加量为漂白液总重量的 0.5%-3%(需根据漂白条件和织物类型确定)。
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