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DL-乳酸丁酯的CAS号为138-22-7，分子式为C₇H₁₄O₃。在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下：
食品添加剂领域
DL-乳酸丁酯（或其光学异构体L-乳酸丁酯）可用作食品用香料，用于配制多种香型的食用香精，如朗姆酒、乳制品、干酪、奶油硬糖型、牛奶、香荚兰、蘑菇、坚果、咖啡、葡萄、果酒、椰子等香型。具体用量需根据食品种类和配方要求确定，并需符合相关食品添加剂使用标准。例如，FEMA（美国食用香料和提取物制造者协会）建议的用量为：软饮料0.66mg/kg，冷饮2.8mg/kg，糖果6.5mg/kg，焙烤食品7.7mg/kg。
工业领域
DL-乳酸丁酯可用作溶剂，参与多种工业产品的制造过程。例如：
具体用量需根据工业过程和需求确定，例如作为溶剂使用时，其添加量需根据被溶解物质的性质和溶解要求进行调整。
化工领域
DL-乳酸丁酯可用作有机合成中间体，参与化学合成反应，制备其他功能性化合物。例如：
具体用量需根据化学反应或生产过程确定，例如作为合成原料使用时，其添加量需根据目标产物的产量和纯度要求来确定。
纺织行业
目前关于DL-乳酸丁酯在纺织行业的应用公开信息较少，但基于其化学性质，推测其可能的应用如下：
具体应用方式和用量需根据纺织品的材质和加工要求来确定。
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