磷酸甜菜碱

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磷酸甜菜碱的CAS号为58823-88-4，分子式为C₅H₁₄NO₆P。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：磷酸甜菜碱在食品工业中可用作营养增补剂或调味剂，参与食品配方的调整，提供特定的营养或风味支持，也可用于调节食品的渗透压、稳定维生素等。例如，在固体饮料、乳制品、方便食品、膨化食品、调味品等配方中，辅助调节产品性能。

• 用法：以一定比例直接加入食品原料中，与其他成分混合均匀；或与其他添加剂复配使用。

• 用量：具体用量需根据食品类型和工艺需求调整。例如，在调味品中可能添加0.05%~0.2%，在饮料中添加量可能为0.1%~0.5%，具体需参考产品配方和工艺要求，并符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）要求。

工业领域

• 用途：

• 基于其表面活性剂特性，用于金属加工液、皮革处理液等工业流体中，提升流体的渗透性和抗静电性能。

• 用于制备乳液型工业产品，如润滑油、切削液等。

• 在石油业中，作为添加剂用于钻井液、完井液等，改善流体性能。

• 在蓄电池中，用于电解液配方，提升电池性能。

• 在精密铸件中，作为铸造辅助剂，改善铸件质量。

• 用法：

• 直接添加至工业流体中，或与其他添加剂复配使用。

• 参与乳液配制过程。

• 用量：根据流体类型和工艺需求调整。例如，在金属加工液中可能添加1%~5%，在工业清洗剂中添加量为1%~5%，需根据污渍类型和清洗条件优化。

化工领域

• 用途：

• 参与合成阻燃剂、消泡剂等特种化学品，满足特定工业需求。

• 用于制备洗涤剂、洗发水等日化产品，提升产品的清洁或护理性能。

• 作为合成中间体，参与有机化合物的合成反应，如制备其他磷酸酯类化合物。

• 在特定化学反应中作为催化剂载体或助剂使用。

• 用法：

• 参与化学反应过程。

• 参与日化产品配制过程。

• 用量：根据反应类型和工艺要求调整。例如，在阻燃剂合成中可能添加10%~30%，在合成反应中添加量为0.5%~2%，需根据原料纯度和反应效率优化。

纺织行业

• 用途：

• 作为柔软剂或抗静电剂，改善纺织品的手感和静电性能。

• 调节染料溶液的pH值或作为分散剂，提升染色效果。

• 用法：

• 配制成溶液后，通过浸轧或喷洒方式施加于纺织品表面。

• 与染料混合后使用。

• 用量：根据纺织品种类和加工需求调整。例如，在棉织物柔软整理中可能添加0.5%~2%，用于棉织物柔软处理时，用量为1~3g/L；用于合成纤维浸渍法中用量为0.5%~2%，需根据织物材质和染色工艺调整。

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