二油酸甘油酯,也称为1,3-DI-[(Cis)-9-Octadecenoyl]Glycerol,是一种化学物质。以下是有关其性质,用途,制法和安全信息的介绍:性质:- 外观:二油酸甘油酯是一种无色至浅黄色的液体。- 溶解性:它可溶于乙醇和二氯甲烷,稍微溶于醚和石油醚。制法:- 二油酸甘油酯可以通过将油酸与甘油进行酯化反应来制备。酯化反应通过加热并使用催化剂,例如硫酸铝进行。- 在实验室条件下,也可以通过酯交换反应从其它酯类化合物中合成二油酸甘油酯
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张经理