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西番莲提取物的CAS号存在多个记录,常见为 8057-62-3(可能指向特定成分或制备工艺的提取物),另有记录为 72968-47-9(适用于西番莲整体提取物)。由于提取物为混合物,其分子式无固定标准,主要成分包括黄酮类化合物(如木犀草素)、三萜皂苷及多酚类物质,部分成分的分子式示例:
黄酮类化合物:如木犀草素,分子式为 C₁₅H₁₀O₆;
特定成分:如3-氯-2-甲基苯磺酰氯(可能为提取物中某成分),分子式为 C₇H₆Cl₂O₂S。
用途:西番莲提取物可用作天然香料或风味调节剂,为饮料、烘焙食品、调味品、乳制品等领域提供独特果香和风味。
用法:粉末状提取物可直接添加至食品中,或先溶解于水、乙醇等溶剂后再混合。
用量:常规食品中添加量为食品总重量的 0.05%-0.5%(例如饮料中每升添加数百毫克至数克,烘焙食品中每千克添加数克至数十克);功能性食品中添加量为 0.1%-1%(需符合食品添加剂使用标准)。
用途:
香料、精油原料:为工业产品提供天然香气。
洗涤剂原料:利用抗氧化成分延长产品保质期,同时提供清洁功能。
木材保护剂:其抗氧化成分可用于延长木材寿命。
用法:与其他原料混合后,通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中;木材保护剂通过浸泡、喷涂等方式施用于木材表面。
用量:洗涤剂中添加量为原料总重量的 0.01%-0.5%;香料、精油中添加量为 1%-10%(按产品配方调整);木材保护剂用量需根据木材类型和处理工艺确定,建议通过试验验证。
表面活性剂:用于制备生物洗涤剂、工业清洗剂等,提供去污和起泡功能。
稳定剂或催化剂:利用抗氧化成分提升化工产品稳定性。
用法:根据具体反应类型和条件确定用法,通常与其他表面活性剂或化工原料复配使用。
用量:生物洗涤剂中添加量为 0.5%-5%(按总重量计);其他化工产品用量需通过小范围试验确定,无固定范围。
染色助剂或整理剂:改善织物的色牢度和手感,赋予独特香气和质感。
天然染料:为纺织品提供特殊色泽。
用法:将提取物按一定比例添加到染液或整理剂中,通过特定工艺处理纺织品;天然染料通过浸泡、喷涂等方式施用于纺织品上。
用量:具体添加量需根据织物类型和工艺条件调整,建议参考行业标准或厂家建议;天然染料用量需根据纺织品的材质、所需色泽以及染色工艺确定,建议在实际应用前进行充分的试验和验证。
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