L-乳酸锌

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L-乳酸锌的CAS号为103404-76-8（也有说法为6155-68-6，具体取决于分子结构是否含结晶水），分子式为C₆H₁₀O₆Zn。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：L-乳酸锌在食品工业中主要用作营养强化剂，为食品提供锌元素。锌是食品中常见的微量元素添加剂，用于补充食品中锌的不足。

• 用法用量：

• 乳制品：30~60mg/kg（以锌计）

• 婴幼儿食品：25~70mg/kg（以锌计）

• 谷类及其制品：5~10mg/kg（以锌计）

• 饮液：5~10mg/kg（以锌计）

• 儿童口服液：0.6~1.0g/kg（以乳酸锌计）

工业领域

• 用途：L-乳酸锌在工业领域的应用广泛，例如：

• 作为电镀液中的添加剂，提高电镀膜的质量和光泽度。

• 用于电池工业中作为正极材料，提升电池性能。

• 作为金属表面处理剂，增强金属的耐蚀性和抗氧化性。

• 用法用量：具体用量和用法取决于工业过程和产品要求，需根据反应条件、原料性质及所需效果确定。例如，电镀过程中需控制电解液浓度和成分，电池制造中需根据性能要求确定用量。

化工领域

• 用途：L-乳酸锌在化工领域的应用与工业领域类似，主要用于：

• 合成其他化学品。

• 制备电镀液、电池等。

• 作为金属表面处理剂。

• 用法用量：具体用量和用法需根据化学反应和产品要求确定，需深入研究反应条件、原料比例及产品要求。

纺织行业

• 用途：L-乳酸锌在纺织行业的应用相对较少提及，但基于其化学性质，可能作为辅助剂使用，例如：

• 作为染料和颜料的稳定剂，提高染料的色牢度。

• 调节纺织品的酸碱度，改善纺织品的性能和手感。

• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品的种类、加工过程及所需效果确定，需根据实际情况摸索和调整。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

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