绿豆蛋白粉生产厂家

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绿豆蛋白粉的CAS号与分子式

• CAS号：绿豆蛋白粉未明确统一CAS号，部分产品标注为与绿豆蛋白肽相关的编号（如CB29273180），但该编号非绿豆蛋白粉通用编号。

• 分子式：绿豆蛋白粉为混合物，含球蛋白、谷蛋白、清蛋白及醇溶蛋白等多种成分，分子量范围跨度大，无固定分子式。

在食品添加剂领域的应用

• 用途：

• 用作植物蛋白来源，丰富产品蛋白质种类，适用于蛋白粉、营养棒、代餐食品等。

• 利用凝胶形成能力和稳定性，提升食品黏度和质地，如用于面包、饼干等烘焙制品。

• 稳定乳状液体，防止分层，适用于乳制品、植物蛋白饮料等。

• 用法：以粉末形式直接添加到食品原料中，混合均匀后进行加工制作。

• 用量：

• 固体饮料中添加量约为5%。

• 饮品中添加量约为5%。

• 休闲食品中添加量为3%~5%。

• 烘焙食品中添加量根据产品类型调整，一般范围为0.5%~5%。

• 乳制品中添加量需结合乳化性和稳定性要求优化，通常不超过总配方的2%。

在工业领域的应用

• 用途：

• 作为饲料原料，为动物提供蛋白质营养，适用于猪、牛、羊、禽类、宠物及鱼类饲料。使用时需注意与含硫氨基酸丰富的动物性饲料配伍，或添加合成蛋氨酸，以平衡饲料氨基酸。

• 作为氮源支持微生物生长，用于发酵工业、酶制剂生产等。

• 作为生物材料前体，用于制作生物降解材料前体，支持环保材料开发。

• 用法：

• 在饲料中按需求按比例添加，一般范围为2%~10%，具体用量需结合动物种类和生长阶段调整。

• 在发酵工业中，作为氮源添加到培养基中，添加量根据微生物种类和生长阶段优化，一般为培养基总质量的2%~10%。

• 在生物材料制备中，作为前体物质参与反应，添加量需结合具体工艺和性能要求调整。

• 用量：

• 饲料中添加量根据动物种类和生长阶段调整，确保饲料营养均衡。

• 发酵工业中添加量需结合微生物种类和生长阶段优化，确保培养效果。

• 生物材料制备中添加量通常通过实验确定最佳比例。

在化工领域的应用

• 用途：

• 作为表面活性剂、润滑剂或功能性添加剂，参与特定的化学合成过程。

• 用于制备生物可降解材料、洗涤剂或环保涂料，调节界面张力并稳定体系。

• 用法：将绿豆蛋白粉作为原料或添加剂参与到化学合成反应中。

• 用量：

• 在化工合成中，投加比例通常为反应物总质量的1%~5%，具体比例需根据产品配方优化。

• 需与其他表面活性成分协同使用，优化用量以避免影响产品性能。

在纺织行业的应用

• 用途：

• 用于纤维的柔软性处理或染料分散剂的成分，优化织物的亲水性和染色效果。

• 可能作为纺织品的功能性改善剂使用，以提升纺织品的性能或赋予其特殊的功能特性。

• 用法：将绿豆蛋白粉应用于纺织品的加工过程中，如染色、印花或后整理等。

• 用量：

• 在纺织整理液中的添加量一般为整理液总质量的0.5%~2%。

• 需结合纺织品种类和工艺要求调整用量，确保整理效果。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

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