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水飞蓟宾的CAS号为 22888-70-6(部分文献显示为 802918-57-6 或 36804-17-8,可能因纯度或异构体差异导致),分子式为 C₂₅H₂₂O₁₀,分子量为 482.44。其外观呈淡黄色固体粉末状,易溶于丙酮、乙酸乙酯、甲醇、乙醇,略溶于氯仿,几乎不溶于水。
用途:
作为天然抗氧化剂,用于果汁、茶饮、烘焙食品、乳制品及调味品的配方优化,延缓氧化变质,延长产品保质期。
作为风味辅助成分,为食品提供温和植物香气,增强风味协调性。
用法:
以液体提取物或粉末形式直接添加至食品原料中,混合均匀后进行加工。
用量:
液体提取物:按体积计,建议添加量为 0.02%~0.1%。
粉末提取物:按质量计,建议添加量为 0.02%~0.1%。
实际应用中需结合产品抗氧化需求及风味协调性微调。
作为木材防腐剂的辅助成分,通过抑制微生物生长延长木材使用寿命。
作为染料、颜料或抗氧化剂的原料或助剂,用于塑料、橡胶等工业产品的着色或稳定。
按工业产品配方要求添加,与主成分混合均匀后进行生产。
木材防腐:通常添加量为 0.1%~0.5%(具体比例需根据木材类型及防腐需求调整)。
塑料、橡胶:添加量需根据产品配方和生产工艺调整,一般不超过总配方的 1%。
作为胶体稳定剂的辅助成分,延缓氧化反应或稳定体系结构,用于涂料、金属加工液及电镀液的配方优化。
利用多酚与金属离子的螯合作用,处理含重金属离子废水,减少环境污染。
作为稳定剂或功能助剂,优化其他化工产品的性能。
按废水处理工艺或化工产品配方要求添加。
涂料、金属加工液:通常添加量为 0.02%~0.1%(具体比例需根据应用环境确定)。
废水处理:具体用量需通过实验确定,一般不超过废水总量的 0.5%。
作为天然染料,用于纺织品的染色,赋予浅黄棕色至棕褐色色泽。
作为抗静电辅助成分,适用于棉、麻等天然纤维的染色或整理。
配制成染液后浸渍或喷涂处理织物。
染色或整理工艺中,通常添加 0.5%~2%(具体比例需根据纤维类型及染色深度调整)。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。
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