脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)测定试剂盒/分光光度法/48样

脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)测定试剂盒/分光光度法/48样

测定意义：

DHAR 存在于细胞质、线粒体和叶绿体中。DHAR 催化 GSH 还原 DHA 生成 AsA 和 GSSG ，调控细胞AsA/DHA 比值，是抗坏血酸-谷胱甘肽氧化还原循环的关键酶。提高植物体内的 DHAR  活性，可提高植物食品中 AsA 含量，进而提高植物食品的营养品质。

测定原理：

DHAR 催化 GSH 还原 DHA 生成 AsA ，通过测定 DHA 减少速率，计算 DHAR 活性。

自备仪器和用品：

研钵、冰、低温离心机、紫外分光光度计、1mL 石英比色皿、可调式移液器和蒸馏水。

DHAR 测定操作：
1. 分光光度计预热 30 min ，调节波长到 265nm，蒸馏水调零。

2. 试剂二在 25℃水浴锅中预热 30 min。

3. 在 1mL 石英比色皿中依次加入 100μL 试剂三、100μL 试剂四和 700μL  试剂二，最后加 100μL 上清液，迅速混匀后于 265nm 比色，记录 30s 和 150s 的吸光值 A1 和 A2 ，△A=A2-A1。

注 意：
临用前配制的试剂未使用完的 4℃保存，3 天内使用完。