谷胱甘肽还原酶活性系数测定试剂盒/48样
测定原理：
果胶酶水解果胶生成半乳糖醛酸，具有还原性醛基，与DNS试剂反应生成红棕色物质，在540nm有特征吸收峰，测定540nm处吸光值变化可计算得果胶酶活性。
自备仪器或用品：
天平、恒温离心机、可见分光光度计、1mL玻璃比色皿（光径1cm）、恒温水浴锅。
操作步骤：
对照管
测定管
试剂二（mL）
0.4
50℃水浴孵育5min
样本（mL）
0.1
煮沸样本（mL）
混匀，50℃水浴反应30min
试剂三（mL）
0.5
沸水浴5min，冰浴冷却终止反应，8000g，4℃，离心10min，取上清，波长540nm，1mL玻璃比色皿（光径1cm），蒸馏水调零，测定各管吸光度值A，△A=A测定管-A对照管。
上海酶联生物科技有限公司
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