中文名维生素B1
外文名Vitamin B1
别 名VB1、硫胺素、抗神经炎素、抗脚气病维生素
生理作用具有维持正常糖代谢的作用
应 用临床应用、养殖应用等
食物来源存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮等
是否纳入医保是
剂 型注射剂、 口服常释剂型
药品类型维生素类
适应症脚气病、wernicke脑病、周围神经炎、消化不良
性 质水溶性维生素
化学名Thimin
异 名盐酸硫胺
化学特点嘧啶和噻唑环的衍生物
CAS编号59-43-8 [26]
分子式C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl
相对分子质量265.35
熔 点248 ℃
发现者Casimir Funk
发现时间1911年
外 观白色结晶或结晶性粉末
p H1%水溶液:2.7-3.4;2%水溶液:6.0-8.0
维生素B1(Vitamin B1,VB1),别名硫胺素 、抗神经炎维生素、抗脚气病维生素 ,异名盐酸硫胺,是一种水溶性维生素,也是人类发现的第一种维生素,在体内可催化丙酮酸转化为乙酰辅酶a ,化学名为氯化3-[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑鎓盐酸盐 ,分子式为C₁₂H₁₇ClN₄OS·HCl,相对分子质量265.35,熔点248℃ 分子量约337.27g/mol ,白色结晶或结晶性粉末,有微弱的特臭,味苦,具吸湿性,易溶于水,略溶于乙醇,不溶于乙醚 。常用的有盐酸硫胺素、硝酸硫胺素、丙硫硫胺素,具有维持正常糖代谢的作用 。广泛存在于全谷类、豆类、肉类等
维生素B1亦称“硫胺”、“硫胺素”,是B族维生素之一。其能促进正常的糖代谢,并且是维持神经传导、心脏和胃肠道正常功能所必需的物质。其与三磷酸腺苷结合形成维生素B1焦磷酸盐(二磷酸硫胺即辅酸酶),是碳水化合物代谢所必需的辅酶,该辅酶缺乏时可导致氧化代谢受阻而形成丙酮酸及乳酸堆积,影响机体的能量供应。维生素B1还可抑制胆碱酯酶的活性,当缺乏时;胆碱酯酶活性增强,乙酰胆碱水解加速,导致神经冲动传导障碍,影响胃肠和心肌功能
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