乳酸,2-Hydroxypropanoic acid
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乳酸 金丹 88% 食品级 透明无色液体 规格25kg

价格 8300
包装 1吨
最小起订量 1吨
发货地 山东
更新日期 2025-12-26

产品详情

中文名称:乳酸英文名称:2-Hydroxypropanoic acid
CAS:50-21-5品牌: 金丹
产地: 河南保存条件: 干燥处密封保存
纯度规格: 88%产品类别: 添加剂用于食品
别名: α-羟基丙酸分子式: C3H6O3
型号: 食品级有效物质含量: 88%
主要用途: 乳化剂沸 点: 227.6 ℃
应 用: 保湿剂
2025-12-26 乳酸 2-Hydroxypropanoic acid 1吨/8300RMB 8300 金丹 河南 干燥处密封保存 88% 添加剂用于食品

食品级 乳酸 规格25kg 含量88% 国标 

食品行业

(1)乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;
(2)调味料方面,乳酸独特的酸味可增加食物的美味,在色拉酱油等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和;
(3)由于乳酸的酸味温和适中,还可作为精心调配的软饮料和果汁的首选酸味剂
(4)在酿造啤酒时,加入适量乳酸既能调整pH值促进糖化,有利于酵母发酵,提高啤酒质量,又能增加啤酒风味,延长保质期。在白酒清酒和果酒中用于调节pH,防止杂菌生长,增强酸味和清爽口感;缓冲型乳酸可应用于硬糖,水果糖及其它糖果产品中,酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉,作为粉状的酸味剂
(5)天然乳酸是乳制品中的天然固有成分,它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用,已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中,成为倍受青睐的乳制品酸味剂;
(6)乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是一种天然发酵酸,因此可令面包具有独特口味;乳酸作为天然的酸味调节剂,在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用,并能改进食品的品质,保持色泽,延长保质期。


关键字: 防腐剂;酸化剂;

公司简介

济南金日和化工有限公司位于济南市天桥区新材料交易中心,是一家专业批发和零售的大型化工公司,本公司在济南设有2500多平的大型化工灌装区。公司主营精细化工中间体及化工原料,品种包括醇类,胺类,酚类,酸类,醚类,烷类,烃类,工程塑料类,有机化工类和无机盐类等化工产品。涉及医药,农药,橡胶,涂料,胶黏剂,染料,合成纤维等领域。本公司经销的化工产品畅销消费者领域,在消费者当中享有很高的地位,公司与国内多个大型生产厂家建立了长期稳定的合作关系,以多种品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。本公司本着重合同,重信用,重质量薄利多销为原则欢迎广大客户洽谈业务。
成立日期 2014-10-29 (12年) 注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 100万以内
主营行业 有机原料,氨基化合物,醇、酚、酚醇类,腈类化合物,醚类 经营模式 贸易
  • 济南金日和化工有限公司
普通会员
  • 公司成立:12年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:甘氨酸,顺酐(科德/齐翔)草酸 ,甲酸,柠檬酸,氨基磺酸,三聚氰胺
  • 公司地址:天桥区新材料交易中心
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