该化合物能与金属离子形成络合物，1%水溶液pH值为10.0-10.2，具有乳化、分散及抑制氧化的特性。广泛应用于电镀液配制、羊毛脱脂、纸张漂白、牙膏添加剂及食品品质改良剂等领域。ADI值以磷计为0.70mg/kg。安全警示包含对眼部和呼吸系统的刺激性，接触时需穿戴防护装备。
用途
电镀工业用于配制电镀液，能与铁形成络合物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂，能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用，还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。化工生产中用作分散剂和乳化剂。还可用于水处理剂、石油钻探等方面，在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
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