正癸醇

基本信息

正癸醇（1-Decanol），化学式为C10H22O，是一种无色或浅黄色黏稠液体，略有玫瑰和橙花气味，并有油脂和蜡般气息。其CAS登录号为112-30-1，

分子量为158.29，

密度为0.8287，

熔点为6℃，

沸点为232.9℃。

闪点：82℃

折射率：1.4372

正癸醇几乎无毒，大白鼠经口摄入LD50为6400~12800mg/kg，小鼠为12800~25600mg/kg  EINECS编号:203-956-9

主要用途

正癸醇主要用于以下几个方面：

香料制造

正癸醇具有甜花香气，常用于制造精油，如玫瑰油、橙花型和金合欢型香精等3。它还可以用于配制橙子、柠檬、椰子和什锦水果等类型的香精，根据GB2760—96的规定，正癸醇可以作为允许使用的香料。

表面活性剂和增塑剂

正癸醇在表面活性剂、增塑剂的生产中具有广泛的应用。它可以作为制造表面活性剂、增塑剂、合成纤维、消泡剂、除草剂、润滑油添加剂和香料等的原料。

食品添加剂

在食品中，正癸醇可以少量用于奶油、甜橙、椰子和多种果香中。根据GB2760—96的规定，正癸醇可以作为允许使用的香料。