有机物 / 无机物:无机物
化学归类:碳酸盐、强碱弱酸盐(钾盐,碳酸的二元钾盐)
玻璃工业(最大用途):用于制造光学玻璃、显像管玻璃、硬质玻璃,可降低玻璃熔融温度,提升玻璃透明度与强度。
食品工业(食品级):作酸度调节剂、膨松剂、稳定剂,用于面制品、糕点、酱油、面条等;也用于葡萄酒、啤酒的脱酸处理。
化工与日化:用于生产钾盐(如高锰酸钾、硝酸钾)、肥皂、洗涤剂、染料、油墨;在电镀中作电解质,纺织工业中作软水剂和精练剂。
农业:用作钾肥(碱性钾肥,适合酸性土壤),但因成本高,多作叶面肥或特种肥料。
其他:用于脱除气体中的硫化氢和二氧化碳;实验室中作干燥剂(仅用于干燥碱性气体)、碱性试剂。
外观:白色结晶粉末或颗粒,无臭
熔点(分解点):891℃(熔融同时分解)
密度:2.428 g/cm³(25℃)
溶解性:易溶于水(25℃时溶解度 112 g/100 mL),水溶液呈强碱性(pH≈11-12);不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
吸湿性:极强,易潮解,需密封保存
结晶形态:有无水物、一水合物、二水合物,工业上以无水碳酸钾为主
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