S-甲基-L-半胱氨酸

基本信息

S-甲基-L-半胱氨酸（S-methyl-L-cysteine），化学式为C₄H₉NO₂S，CAS号为1187-84-4。以下是其详细信息：

物理性质

英文全称：N-Methyl-L-cysteine

EINECS编号：214-701-6

分子量：121.21

熔点：约240°C（dec.）

沸点：300.3±37.0°C（Predicted）

密度：1.149（estimate）

比旋光度：-29.5º（c=1，water）

溶解度：在酸水溶液中轻微溶解（超声处理），在碱水溶液中少量溶解（超声处理）

储存条件：需保持在黑暗处，密封保存于干燥环境，并储存在-20°C下

化学性质

酸度系数(pKa)：pK₁: 8.97（25°C）

颜色：白色至类白色

应用领域

S-甲基-L-半胱氨酸在医药领域具有一定的应用价值。研究表明，它可能对多种生理过程产生影响，包括抗氧化作用和对炎症反应的调节。

主要用途

在体外实验中，S-甲基-L-半胱氨酸显示出对某些生物活性物质的显著影响，如葡萄糖、胰岛素、肿瘤坏死因子-α等。