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蜂王浆粉的CAS号为8031-67-2,其分子式为 C₁₉H₁₆ClNO₄(分子量约357.79),但需注意该分子式仅代表单一成分,蜂王浆粉作为天然提取物,成分复杂,含多种活性物质(如蛋白质、氨基酸、有机酸等),具体组成因原料和工艺而异。
用途:蜂王浆粉可作为天然营养补充剂或风味增强剂,用于冷冻纯蜂王浆、蜂王浆巧克力、牛奶蜂乳晶、王浆蜂蜜、王浆奶粉、王浆乳脂奶糖、王浆花粉蜜、王浆可乐、王浆饼干等食品中,提供淡黄色至棕黄色色泽及独特风味。
用法:将蜂王浆粉制成粉末形式,直接添加到食品原料中,混合均匀后按常规工艺加工。
用量:
固体饮料:建议添加量为3%~8%(按总配方重量计),需与其他原料充分混合均匀。
焙烤食品:建议添加量为2%~5%,可提升产品自然香气和色泽。
乳制品:建议添加量为0.5%~2%,需根据产品特性调整。
用途:蜂王浆粉在工业中可用作天然染料或功能性添加剂。例如,其含有的多酚类物质可用于染色纺织品、皮革和纸张,或作为涂料、油漆的增稠剂。
用法:根据产品配方需求,将蜂王浆粉提取或加工成特定成分,添加到工业产品中。例如,作为天然染料时,需制成染液;作为增稠剂时,需与其他原料混合均匀。
染料:染液浓度建议为1%~5%(o.w.f.,对织物重量),需在60~80℃条件下处理30~60分钟。
增稠剂:建议添加量为0.5%~2%(按涂料总重量计),需根据产品特性调整。
用途:蜂王浆粉在化工领域的应用较少,但理论上其含有的抗氧化成分(如多酚)可能用于开发防腐剂或稳定剂。
用法:具体的用法需根据具体的化学反应或工艺要求来确定。可能需要将蜂王浆粉与其他化工原料混合,进行反应或处理。
用量:具体用量需根据化学反应或工艺要求确定,通常需先对蜂王浆粉进行预处理或提纯,再按特定条件加工。建议进行小试实验确定用量,避免过量影响反应选择性。
用途:蜂王浆粉在纺织行业可用作天然染料或功能性整理剂。例如,其含有的有机酸和多糖可能改善织物手感或提供自然色泽。
用法:将蜂王浆粉制成染液,用于纤维染色;或通过浸轧或喷涂方式,将蜂王浆粉应用于织物后整理。
染色工艺:染液浓度建议为1%~3%(o.w.f.,对织物重量),需在60~80℃条件下处理30~60分钟。
后整理:建议添加量为0.5%~2%,通过浸轧-烘干-焙烘工艺实现功能附着。需根据织物材质(如棉、麻、丝)调整工艺参数,确保染色效果均匀一致。
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