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脱脂羊奶粉作为一种混合物,其成分复杂,包含蛋白质、脂肪(少量)、乳糖、矿物质等多种物质,没有统一的CAS号和分子式。CAS号通常用于标识单一化学物质,而脱脂羊奶粉的成分多样性使其无法获得单一的CAS号。同样,由于其成分的复杂性,也无法给出一个统一的分子式。
烘焙食品
用途:作为面粉替代品或营养强化剂,脱脂羊奶粉可用于制作面包、蛋糕等烘焙食品,提供蛋白质和乳香风味。
用法:按比例替代部分面粉,与其他添加剂复配使用。
用量:通常占面粉用量的2%-5%。例如,制作面包时,每500克面粉可添加10-25克脱脂羊奶粉,以增强面团弹性和成品色泽。
乳制品
用途:调整产品脂肪含量,满足低脂需求,同时保留乳制品的营养特性。
用法:根据产品配方,脱脂羊奶粉可占最终产品重量的1%-3%。
用量:例如,低脂酸奶生产中,每升牛奶可添加10-30克脱脂羊奶粉以调节质地。
肉制品
用途:作为粘合剂或风味增强剂,改善肉制品的保水性和口感。
用法:建议添加量为肉制品总重量的0.5%-2%。
用量:例如,香肠生产中,每千克肉馅可添加5-20克脱脂羊奶粉以提升嫩度。
动物饲料
用途:为畜禽提供优质蛋白质和矿物质,支持生长需求。
用法:根据动物种类和生长阶段调整配比。
用量:例如,仔猪饲料中,脱脂羊奶粉可占配方总量的5%-10%;成年家畜饲料中,添加比例可降至2%-5%。
宠物食品
用途:作为高蛋白、低脂肪的原料,满足宠物营养需求。
用法:建议添加量为宠物食品总重量的3%-8%。
用量:例如,猫粮生产中,每千克原料可添加30-80克脱脂羊奶粉以提升适口性。
脱脂羊奶粉在化工领域的应用相对较少,但理论上它可以作为某些化学反应的原料或中间体使用,例如用于制备微生物培养基等。然而,这类应用并非脱脂羊奶粉的主要用途,且具体的用法用量需根据具体的化学反应和工艺要求进行调整。
目前,脱脂羊奶粉在纺织行业的应用并不普遍,尚未有明确的用途和用法用量信息。理论上,由于其含有蛋白质和乳糖等成分,可能在某些特定的纺织工艺或产品中作为添加剂使用,以改善纤维的性能或增加其功能性,但这种情况非常罕见。
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