大米胚芽厂家

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大米胚芽并非单一化合物，而是稻谷加工的副产品，因此没有统一的CAS号与分子式。不过，其核心成分伽马氨基丁酸（GABA）的CAS号为56-12-2，分子式为C₄H₉NO₂。在不同行业中，大米胚芽的用途、用法及用量如下：

食品添加剂领域

• 用途：

• 营养强化剂：大米胚芽富含蛋白质、脂类、维生素及矿物质，可用于强化食品的营养价值。

• 风味增强剂：提供米香风味，丰富产品口感。

• 着色剂：为食品提供特有的棕黄色泽。

• 用法：可直接添加到食品中，如面包、糕点、饼干等，以提升其营养价值和风味。

• 用量：添加量需根据产品类型和需求调整。例如，在面包中添加胚芽粉可达20%，使面包的蛋白质含量大大提高，而外观、膨松度、口感等均和原来无大差异。

工业领域

• 用途：

• 染料或颜料的原料：用于塑料、橡胶等工业产品的着色。

• 抗氧化剂或稳定剂的辅助成分：延缓材料氧化过程，保持产品性能稳定。

• 用法：在产品配方中直接添加。

• 用量：具体用量需根据产品配方和生产工艺调整，通常添加量为0.1%~0.5%。

化工领域

• 用途：

• 化学反应的中间体或助剂：用于合成某些具有特定功能的化工产品。

• 功能材料、涂料或油墨等产品的原料：用于制作相关产品。

• 用法：根据具体反应或产品需求添加。

• 用量：具体用量需结合产品特性和需求调整，建议通过试验确定。

纺织行业

• 用途：目前关于大米胚芽在纺织行业的直接应用较少，但理论上其含有的某些成分可能具有潜在的染色或助剂作用。

• 用法与用量：若用于纺织行业，具体用量需根据纺织品类型、用途及生产工艺调整。

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