鱼肉粉厂家

鱼肉粉厂家 鱼肉粉生产厂家 鱼肉粉 工厂 鱼肉粉价格 鱼肉粉报价 鱼肉粉添加量

鱼肉粉的CAS号与分子式

鱼肉粉的CAS号通常标注为 97675-81-5（以鱼类为原料的加工产物通用编号），但需注意该编号可能覆盖多种鱼粉制品。由于鱼肉粉是天然混合物，由一种或多种鱼类经去油、脱水、粉碎加工制成，成分复杂且无固定化学结构，因此无统一分子式。

鱼肉粉在各行业的应用与用法用量

1. 食品添加剂领域

鱼肉粉具有浓郁的鱼香味，可用于以下场景，提供咸鲜风味：

• 汤类食品：建议添加量为0.5%~2%，具体需根据汤底浓度和风味需求调整。例如，在清淡型汤底中添加0.5%~1%，在浓郁型汤底中可添加1.5%~2%。

• 酱料、肉丸：建议添加量为0.2%~1%，可根据产品特性进行微调。例如，制作肉丸时，可添加0.5%~1%的鱼肉粉以提升风味。

• 卤制品：建议添加量为0.2%~0.5%，即可显著提升风味层次。

• 休闲零食：如锅巴、薯片等，建议添加量为0.5%~1%，具体需根据产品风味需求调整。

• 方便面、速食汤包：提升产品风味，建议添加量为0.5%~1.5%，需根据产品配方和工艺要求调整。

• 地方特色美食：在一些地方特色美食中，鱼肉粉会被用来增加风味，操作时直接添加至食品中，用量需根据产品配方确定。

2. 工业领域

鱼肉粉在工业领域的应用主要包括：

• 饲料：

• 家畜饲料：建议添加量为5%~15%，需根据动物种类和生长阶段调整。例如，在仔猪饲料中添加5%~10%，在育肥猪饲料中添加10%~15%。

• 家禽饲料：建议添加量为3%~10%，需根据家禽种类和生长阶段调整。例如，在肉鸡饲料中添加5%~8%，在蛋鸡饲料中添加3%~5%。

• 水产饲料：建议添加量为20%~50%，需根据养殖品种和生长阶段调整。例如，在虾蟹饲料中添加30%~40%，在鱼类饲料中添加20%~30%。

• 毛皮动物饲料：如狐、貉等肉食性动物饲料，建议添加量为10%~20%，需根据动物种类和生长阶段调整。

3. 化工领域

鱼肉粉中的某些成分（如蛋白质、氨基酸）可能具有特定的化学性质，可用于合成其他化学品或作为某些化学反应的原料。但目前应用较少，需进一步研发和验证。具体用法用量需根据化学反应或产品制造过程确定，建议咨询专业化学工程师。

4. 纺织行业

目前尚无明确的资料表明鱼肉粉直接用于纺织品的生产或处理过程，但鱼肉粉中的某些成分（如壳聚糖）可能具有潜在的纺织应用，如用于纺织品的整理剂，改善织物的手感和外观。不过，目前应用尚未明确，需进一步研究和实践验证。具体用法用量需根据纺织品的特性和需求确定，建议咨询专业纺织工程师。

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。