三七花提取物厂家

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三七花提取物的CAS号与分子式

三七花提取物为混合物，其核心成分三七皂苷的CAS号与三七提取物一致，为80418-29-7。由于提取物含多种皂苷类成分（如人参皂苷Rb1、Rg1等），无统一分子式。若以三七皂苷R1为例，其分子式为C₄₇H₈₀O₁₈，但提取物整体分子式需结合具体成分分析确定。

三七花提取物在各领域的应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然风味增强剂，为饮料、烘焙食品、乳制品等提供独特香气和风味。

• 为食品提供浅黄色至棕黄色色泽。

• 用法用量：

• 风味增强：直接添加至食品配方中，或溶解后与其他原料混合。饮料中建议添加量为0.1%~0.3%（以提取物质量占食品总质量计）；烘焙食品中添加量为0.2%~0.5%。

• 着色：溶解后与其他原料混合均匀。用量根据食品种类和所需色彩调整，通常为0.01%~0.2%。

工业领域

• 用途：

• 用于制备可降解包装材料、生物基塑料等，利用其抗氧化特性延长材料使用寿命。

• 作为原料或改性剂，参与香料、香精的合成。

• 用法用量：

• 材料制备：与其他工业原料复配使用。用量根据材料性能测试确定，通常为0.1%~3%（以提取物质量占材料总质量计）。

• 香料合成：按产品配方需求，与其他原料混合后加工。添加量一般为0.5%~2%，具体根据香气强度需求调整。

化工领域

• 用途：

• 用于生产表面活性剂、乳化剂等化工产品，其化学结构有助于改善产品性能。

• 作为添加剂或改性剂，参与化工产品的合成，优化油脂、乳液的氧化稳定性。

• 用法用量：

• 表面活性剂/乳化剂：作为乳化稳定剂使用，添加量为0.1%~2%。

• 氧化稳定性优化：按体系需求添加至配方中，用量为0.05%~0.3%（根据体系需求调整）。

纺织行业

• 用途：

• 理论上可作为染色助剂或整理剂，赋予织物天然植物香气特性或作为天然色素固色辅助剂。

• 用法用量：

• 染色：将纺织品浸入染液中（染液浓度为1%~3% owf，对纤维重），浴比1:20~1:30，染色温度60~80℃，时间60~90分钟。

• 整理：添加至整理液中（整理剂中通常为0.1%~0.3%，占整理液比例）。具体用量需根据纺织品材质和所需性能调整。

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