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CAS号:非变性二型胶原蛋白的CAS号存在两种常见标注:
9064-67-9(与部分胶原蛋白类产品共用);
9007-34-5(部分产品标注,需根据供应商确认具体编号)。实际应用中,建议以产品检测报告或供应商提供的CAS号为准。
分子式:因氨基酸序列和聚合度差异无统一标准,常见表述为:
C₄H₆N₂O₃R₂(R代表氨基酸侧链,具体组成因原料和生产工艺而异);
C₁₃H₂₄N₄O₄(具体数值需以产品检测报告或厂家说明为准)。部分产品分子量为 110,000-120,000道尔顿,反映其高分子特性。
用途:作为食品原料,为食品提供蛋白质和氨基酸营养物质。
适用范围:乳制品、肉制品、饮料、烘焙食品等。
用法:以白色或类白色粉末形式直接添加至食品中,或通过水溶解后混合。
用量:根据食品种类和配方调整,一般建议添加量为食品总重量的 0.1%-2%。
饮料中添加 0.1%-0.2% 可提升口感和稳定性;
乳制品中添加 0.5% 可增强稠度;
糕点、面包中添加 0.1%-0.5% 可增强面团结构;
肉制品中添加 0.2%-0.5% 可增强质地和风味。
示例:
用途:制造胶水、胶带、纸张、纤维素制品等,利用其粘附性、成膜性和稳定性增强产品力学性能和耐久性;制造可降解包装膜、生物传感器等环保材料。
用法:将非变性二型胶原蛋白溶解或悬浮在适当溶剂中,然后添加到工业产品中。
用量:根据具体产品需求调整,一般建议添加量为产品总重量的 0.5%-5%。
制造胶水时添加 5% 可增强粘性;
纸张生产中添加 3% 可提升强度;
生物基材料中添加量可能为总质量的 10%。
用途:作为某些化学品的原料或添加剂,用于改善产品性能;参与特定化学反应,提供生物活性成分;用于制备化妆品、纤维素膜、涂层等。
用法:根据化学反应和工艺要求确定具体用量和反应条件。
用量:需通过实验验证效果,建议参考相关文献、专利或咨询专业人士。
制备纤维素膜时添加可改善膜的柔韧性和耐水性,但具体数值需根据实验结果调整。
用途:作为纺织品的增强剂,提高纤维的强度和耐久性;开发新型环保亲肤整理剂,替代传统化学助剂。
用法:将非变性二型胶原蛋白溶解在适当的溶剂中,然后通过浸染、轧染等方式施加到纺织品上。
用量:根据纺织品的种类和工艺要求确定,一般需通过实验优化。
纤维整理时整理液中添加量为 0.1%-0.5%(质量分数);
涂层材料中添加量为总质量的 1%-3%。
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