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寡肽-1的CAS号存在多个记录,其中较为广泛认可的是 72957-37-0,另有文献提及 623172-56-5 和 2097691-58-0(可能为特定氨基酸序列或盐形式的编号)。其分子式为 C₁₄H₂₄N₆O₄,分子量约为 340.38-340.80 g/mol,外观为白色粉末,储存条件为 2-8℃(短期)或-20℃(长期密封保存)。
用途:作为食品成分的稳定剂或辅助剂,用于延长食品保质期或维持加工性能。其稳定性可减少食品在储存和加工过程中的成分变化,例如延缓氧化或减少质地变化。
适用范围:乳制品、肉制品、饮料等易腐食品。
用法:以白色粉末形式直接添加至食品原料中,混合均匀后加工;或溶解于水后混合使用。
用量:根据食品种类和配方调整,一般建议添加量为 0.01%-0.5%(质量分数)。例如,乳制品中添加 0.05% 可抑制氧化反应。
用途:
制造生物基材料,如可降解包装膜或生物传感器,利用其生物相容性和可降解性。
开发新型胶水、胶带或纸张,增强产品的力学性能和耐久性。
用法:溶解或悬浮在适当的溶剂中,然后添加到工业产品中。
用量:根据具体产品需求调整,一般建议添加量为 0.1%-2%(质量分数)。例如,生物基材料中添加量可能为总质量的 5%。
作为催化剂或反应中间体,利用其独特的分子结构赋予的化学活性。
制备环保型涂料或涂层,赋予产品自清洁功能,减少微生物附着和腐蚀风险。
在制备生物降解材料时添加,可加速材料分解过程。
用法:根据具体的化学反应条件和工艺要求确定。
用量:需进一步研究和探索,目前无法给出具体数值,通常需通过实验优化。
开发新型环保整理剂,替代传统化学整理剂,减少纺织品在储存和使用过程中因环境因素导致的品质变化。
赋予纺织品耐久性,减少微生物滋生和异味产生。
用法:将寡肽-1溶解在适当的溶剂中,然后通过浸染、轧染等方式施加到纺织品上。
用量:根据纺织品的种类和工艺要求确定,一般需通过实验优化。例如,纤维整理时整理液中添加量为 0.05%-0.3%(质量分数);涂层材料中添加量为总质量的 0.5%-2%。
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